Pečenica je presna mesnina. Narejena po starih recepturah iz visoko kakovostnega svinjskega mesa in slanine. Z dodatkom naravnih začimb in morske soli, brez konzervansov. Polni se v tanka svinjska čreva. Je hitro pripravljena jed. V ponev do polovice pečenice damo vodo in eno žlico olivnega olja, ko voda izhlapi pečenico še malo popečemo in pečenica je pripravljena. Pečenica je zimska jed, odlično se poda skupaj z kislim zeljem ali repo. Je idealna jed za hladne zimske dni, ko se nam zahoče tradicionalnih slovenskih mesnin!