KRŠKOPOLEC

Krškopoljski prašič je edina ohranjena slovenska avtohtona pasma prašičev. Nastala je na (širšem) Dolenjskem in Štajarskem. Posebna kakovost mesa prašičev krškopoljske pasme dokazuje da je Sredi 20. stoletja ko je Gril opravil primerjavo šunke krškopoljskih prašičev in švedske landrace. Ocenjevanje se je izvajalo z ocenami od 1 do 3. Za vse tri lastnosti je dobila šunka krškopoljskega prašiča boljšo oceno.

Prikaz vseh 5 rezultatov

Prikaz vseh 5 rezultatov